Winterse barbecue menu

€ 56,00 per persoon

ONTVANGST

Winters welkomstdrankje
Keuze uit:
Huisgemaakte glühwein
Warme chocolademelk
Heerlijk winterbiertje

Winters amuse

Keuze uit:
Kopje huisgemaakte bruine bonensoep met verse rookworst
Hutspot met toffee van buikspek en Monegaskische uitjes

Onbeperkt dranken
Frisdranken, vruchtensappen, bier, wijn en binnenlands gedistilleerd

Winterse barbecue

Langzaam gegaarde procureur van de barbecue
Chuckroast (rundernek)
WILDLANDS burger
Burger van de barbecue met cheddar, saus, augurk, sla op een heerlijke bun
Boutje van kip
Gegrilde flespompoen
Mix van gepofte groenten (ui, feestwortel, knolselderij etc.)
Barbecue aardappeltjes met schil
Aardappelsalade met bacon en bosui
Groene salade met komkommer, gepofte tomaatjes, dille en amandel
Verschillende ambachtsbroden met smeersels

Dessert

Warme apfelstrudel met roomijs en vanillesaus

Koffie en thee