Stamppottenbuffet menu

€ 47,50 per persoon

ONTVANGST

Winters welkomstdrankje
Keuze uit:
Huisgemaakte glühwein
Warme chocolademelk
Heerlijk winterbiertje

Winters amuse
Keuze uit:
Kopje huisgemaakte bruine bonensoep met verse rookworst
Hutspot met toffee van buikspek en Monegaskische uitjes

FEEST

Onbeperkt dranken
Frisdranken, vruchtensappen, bier, wijn en binnenlands gedistilleerd

Stamppottenbuffet 
Twee soorten stamppotten
Keuze uit:
Zuurkool
Rauwe andijvie
Boerenkool
Hutspot

Twee soorten vlees
Keuze uit:
Rookworst
Gemarineerde speklapjes
Geroosterde ribbetjes (veren)
 
Garnituren 
Augurken in het zuur, zilveruitjes, mosterd en piccalilly
 

Dessert
Hemelse “modder” met chocoladeroomijs, bosvruchtencompote en merengue crumble

AFSLUITING

Koffie en thee